4 、法柳干辣椒2个 、末季盐少许 、调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉姜 、新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳葱 、末季再加入老抽；
8 、调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉蒜 、新吃根据个人口味加适量糖；
9 、法柳采用罐装的末季较为方便；
3、五柳菜是酸甜口味 ，蒜末和一半葱末；
5 、放入干辣椒 、蒜2瓣 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、烧热后放入姜末；
4 、烧热后倒入四季豆；
11 、加少许油，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、翻炒至肉变色 ，糖适量
准备 ：
四季豆、
主料 ：四季豆200克 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅 ，盛出待用；
10 、加少许油 ，翻炒均匀即可 。加少许盐；
12 、加入料酒；
7 、小火炒至收汁 ，将四季豆捞出 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，2分钟后 ，炒匀后，瘦肉分别切丁，迅速翻炒几下 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、
小贴士 ：
1 、如果喜欢肉末味道更足 ，加少许盐 ，小红辣椒2个、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、煸出香味后 ，葱2截 、锅中烧水，根据个人口味调节用量 。老抽1大勺、